المطلوب :
3 ثمرات طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات
ثمرة فلفل أخضر و مقطعة مكعبات
3 بصلات مفرومة
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
كوبا ماء
مكعب مرقة خضروات
3 ملاعق كبيرة بقصمات مطحون
مكعبات خبز محمص
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل حسب الرغبة.
الطريقة :
سخني الزيت في وعاء وحمري به البصل حتى يذبل .
أضيفي الطماطم حتى تذبل و أضيفي الماء و اتركيه يغلي . أضيفي البقصمات و أتركيه حتى يغلظ قوام الحساء . أضيفي مرقة الخضروات و الفلفل الأحمر . قدميه ساخنا مزينا بمكعبات الخبز المحمص و الفلفل. و باهناء و الشفاء.